About山三三宅について

多くの勝ち組有名店の人気の裏側には“こだわり”があります。
食材・器・空間全てが揃って完成する。
山三三宅のどんぶりをなぜ使うのか。
各社代表との対談にてその真意を紐解きました。

インタビュー

麺屋武蔵山三三宅

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つるとんたん山三三宅

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極楽うどん山三三宅

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